¿Por qué un botijo enfría el agua?
domingo, 11 de mayo de 2014
Pregunta curiosa 83
Con cierto retraso, planteo esta nueva pregunta muy apropiada con el inmenso calor que se nos ha venido encima y de golpe. Es cierto que ya no se usan los botijos como antaño, pero, aunque se dice que eres más simple que el mecanismo de un botijo, no sé si mucha gente lo conoce. Vamos a comprobarlo:
¿Por qué un botijo enfría el agua?
¿Por qué un botijo enfría el agua?
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El botijo está fabricado con un material que es muy poroso y gracias a eso enfría el agua y como no le da el sol porque está cerrado(no está cerrado del todo tiene el agujero de entrada del agua y de salida para beber) consigue mantener el agua fría y no calentarse
ResponderEliminarEl botijo funciona por lo siguiente:
ResponderEliminar- Está fabricado de un material poroso, ya sea barro o ceramica especial. La porosidad del material lo que consigue es que haya cierto "contacto" entre el agua del interior del botijo y el agua del aire del exterior. De esta manera, el agua vapotizada del esterior absorbe el calor latente de vaporizacion del agua del interior del botijo, manteniendo esta fresca y lista para hacernos el verano más ameno.
Los botijos están hechos de barro arcilloso que proporciona a las paredes una cierta porosidad. A través de estos poros se filtra el agua de su interior (se dice que el botijo suda) y, una vez en contacto con el medio ambiente, se evapora. Para ello necesita un aporte de energía, una parte del calor la suministra el entorno, pero al no ser suficiente, lo toma de la propia agua del botijo, enfriándola. El grado de enfriamiento dependerá de varios factores: del volumen de agua del botijo y de las condiciones ambientales, sobre todo de la temperatura exterior. Cuando mayor sea ésta, más rápida es la evaporación, pero no el proceso de enfriamiento, llegando a enfriar el agua hasta 8 grados centigrados
ResponderEliminarMoisés Téllez 2 eso C